当新鲜时蔬轻快跳动在传送带,清洗、漂烫、沥水、速冻、称重、检测、包装一气呵成。果蔬生产线一头连接田间,一头连接市场,把生产线的基础优势激发出来,成为省沿海农发企业延伸农产品产业链、提升价值链的“新鲜”实践。今年以来,省沿海农发以“实干”为自觉,将一张张“任务图”“作战图”作为行动指引,加快促进果蔬深加工产品结构,逐步由低中端产品向中高端产品转移,让质效“好上加好”“优上添优”,为打造长三角地区特色农副食品保供基地提供重要支撑。
车间基地同发力,质效双提升
为进一步扩容发展空间,农发如东分企业花力气进行车间技术改造,升级生产车间流水线、速冻出料口自动化、包装流水线等五项工作,此举进一步降低单位产品的速冻成本、减少原料损耗和浪费、提高产品合格率、节省大量人力成本……这一套“组合拳”大大提高生产效率,有效达到“提质增效”目标。二号线和三号线的漂烫工艺实现升级改造并顺利投产,顺利完成8200吨加工生产任务,生产效率“更上一层”。
现有特色蔬菜种植面积1682亩左右,布局“一年三茬”种植组合,如“春毛豆+秋毛豆+晚熟西兰花”等,轮作制度挖掘出土地的更大潜力,带来了较为稳定的经济收益。进一步加强与农科院、高校等合作,强化科技支撑,育优西兰花加工品种制定毛豆荚等种植技术规程,统一种植技术规程和采摘标准,提高果蔬质量。加强企业内部协同,外拓种植基地3400余亩,建设高端原料种植基地,为果蔬加工提供合格原料3880吨,让“菜篮子”拎得稳。
国内市场练队伍,团队出成绩
今年以来,农发如东分企业着力培育自主营销团队,明确市场定位,积极拓展客户,发展代加工业务,实现“自我造血”。半年来,自主营销团队历练成长,自控订单比例不断提高,逐步建立并扩大自主营销渠道,形成了中小订单以辐射南通周边地区为主、大额订单以与青岛、南京等大城市大企业为重、门店代销售以苏锡常为依托的销售局面,迅速打开了新市场。
加快国内市场产品体系建设,调整产品结构,以优势单品为依托,向同类企业、食品加工企业、线上平台、连锁餐饮、中央厨房和冷冻市场六大渠道发力,抢订单,扩份额。如今,捷报频传:农发如东分企业已与国内多家食品生产企业、连锁餐饮企业、中央厨房企业建立稳定合作关系,提供货源稳定、质量稳定、价格稳定的速冻蔬菜;已与苏州、南京、常州等地多家农产品批发市场达成销售意向,积极开拓长三角农批市场批发业务。数据显示,上半年内销速冻蔬菜5000余吨,内销在主营业务收入中占比已逾60%。
国际资质增优势,品质促外销
坚持以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进,在稳住国内市场基本盘的同时积极开拓国际市场,保证速冻蔬菜出口贸易。农发如东分企业在获得海关颁发的出口食品生产企业备案证书后,又获多项国际认证,获国际食品安全管理ISO22000体系证书、BRC-GS体系证书和洁食认证。并成功通过美国 FDA 注册登记,保证了企业产品顺利“出海”,供应美国。
源于自身较好的商业形象和产品品质,与加拿大、美国等地区五家外销客户始终保持稳定合作关系。同时,积极通过中国食材博览会、广交会以及各类大型线上网站等各种渠道主动“出击”,加大对自身优势的宣传力度,着力挖掘对接新的优质合作对象。目前,外销蔬菜加工品1816.5吨。